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Description |
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Cet Agritourisme est situé aux confins des Marches et de l’Ombrie, au cœur des Appenins. Il se trouve dans la commune de Cagli, à mi-chemin entre les villes de Gubbio et d’Urbino. L’exploitation agricole s’étend sur un domaine de plus de 20 hectares, où le terrain est destiné à la culture des céréales, des fruits et à l’élevage de petits animaux. Vous trouverez de nombreuses forêts et cours d’eau dans une nature restée intacte.
La maison a été complètement aménagée et peut recevoir jusqu’à 29 personnes dans dix chambres, qui sont meublées en style rustique et ont chacune leur salle de bain indépendante. Une grande pièce utilisée comme salle de lecture et de discussion, peut aussi être utilisée comme petite salle de réunion.
Le vieux fenil a été transformé en salle à manger et peut recevoir jusqu’à 70 personnes. Il est possible de déguster des spécialités de la cuisine locale, dans un milieu chaleureux et agréable. La cave des vins présente les meilleures cuvées produites par les fermes de la région des Marches.
Une piscine avec un grand solarium est à la disposition des hôtes, lesquels peuvent également se promener dans la nature à travers les forêts, les ruisseaux et les prés qui sont riches en animaux sauvages et en plantes diverses. Pour ceux qui aiment l’art et l’histoire, les villes de Cagli, Urbino, et Gubbio méritent d’être visitées.
La région où se trouve cet agritourisme était apprécié dès l’époque romaine.
Autour du bâtiment actuel, ont été retrouvées les ruines d’une ancienne maison romaine (III siècle avant J.C. – V siècle après J.C.), qui était située sur le réseau d’une route secondaire mettant en communication les Marches avec l’Ombrie. On peut facilement supposer que la Ferraia doit son nom à l’existence d’un forgeron ou d’une station romaine, où il était possible de ferrer les chevaux, car ces stations étaient très répandues à cette époque.
Aujourd’hui, dans la maison restaurée, on peut apprécier l’hospitalité du lieu, et dans le vieux fenil transformé en salle à manger on peut déguster la cuisine traditionnelle de la région des Marches.
Salle à manger.
Le vieux fenil de l'agritourisme a été transformé en salle à manger. Il peut recevoir jusqu’à 70 personnes et vous pourrez déguster les plats typiques de la cuisine locale et de la région des Marches. En particulier des entrées de pâtes maison servies avec attention: tagliatelle, ravioli di ricotta, gnocchi, passatelli e vincisgrassi. La « polenta alla carbonara » qui était autrefois le seul repas des charbonniers est très appréciée. Les charbonniers étaient les bûcherons du lieu, qui pendant la saison d’hiver, quand les campagnes étaient en friche, partaient avec peu de choses pour aller couper le bois et faire du charbon en Toscane, dans le Latium et l’Ombrie.
De plus, l’accueil chaleureux , l’excellence des plats et le professionnalisme de ceux qui travaillent dans la ferme, sont les garants de vos repas.
Une exposition permanente d’estampes d’art moderne choisies avec la collaboration de l’estampeur et peintre Carlo Migani en égaye les murs.
Accueil Retour
A Pianello, depuis plus de 40 ans, le troisième dimanche de Juin, on organise la Fête de l’escargot. Pendant toute l’année, sur réservation, à la Ferraia les escargots sont servis aussi bien comme sauce pour la « polenta » que comme deuxième plat, et ils sont préparés selon des anciennes recettes régionales, avec une sauce aux fines herbes et du fenouil. Des plats délicieux pour leur saveur et leur parfum.
Le barbecue permet de préparer d’excellentes grillades avec des viandes d’élevage local et aussi des poulets, des canards et des pigeons.
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- Town 1.00 Km.
- Reail Station 63.00 Km.
- Highway 63.00 Km.
- Hospital 13.00 Km.
- Food shop 1.00 Km.
- Tennis court 1.00 Km.
- Horse riding 19.00 Km.
- Sea 63.00 Km.
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